Lentilles
Micro-Pousses | Germinaisons
Les Lentilles sont de véritables « mines d’or » nutritionnelles. Ce sont des légumineuses que l’on cultive en micro-pousses. La Lentille fait partie de l’alimentation humaine depuis la préhistoire. Le Canada est l’un des plus grands producteurs de Lentilles après l’Inde. Les micro-pousses de Lentilles sont très riches en protéines et aussi en fibres et en minéraux, en particulier en fer et en magnésium. Elles apportent des vitamines du groupe B et C.
- Aides à la gestion du poids
- Réduit le risque de cancer
- Aide à relaxer les muscles cardiovasculaires
- Optimise le métabolisme
- Aide dans le fonctionnement optimal du cerveau
- Stimule les réserves de fer bénéfiques pour les femmes menstruées
- Améliore la santé des os
- Améliore la digestion
- Favorise la génération de muscle
- Aide à stabiliser la glycémie
- Réduit le risque de l'athérosclérose
- Prévient la constipation
- Réduit le taux de cholestérol
- Diminue le risque de maladies comme l’Alzheimer, les cataractes, l'arthrose et le diabète